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抹茶チョコスコーンと塩味は塩麹と・・・・漬け❣️

2024.07.24

こんにちは❣️
今日は、小さなかふぇ贈りものから投稿です。(^^)
そうそう、早速今日は17時で閉店します。
もちろん、用事があって外食の予定が入ってしまいました^^
わがままなcafeですが、よろしくお願いします❣️

本日のスコーンは、抹茶チョコスコーンです。
今回は抹茶の風味が後口に残る感じですね。
だけどチョコが入っていますので、甘〜い❣️❣️

だから塩味には、オクラを塩麹と手作りの麦味噌で一夜漬けしました。
今回は丸ごとつけてみましたので、塩加減もちょうど良いかも・・・まだ試食してませんでした。笑。

そして、本来はフルーツがつくのですが、この暑さですのでR-1ヨーグルト❣️に杏のジャムを載せようかと思っています。

明日は木曜日ですが営業はしません。
明日もちょっと忙しくて用事が入ってしまっています。

あと、お店の扉の横に小さな看板を設置します❣️
これは、教会のお友達に作って頂くことになっています。
デザインは私ですが、描けませんのでお願いすることにしました。
外からも見えるので、ご感想をインスタに書いてくださいね。
あ❗️まだできていませんよ。8月かな。

暑い暑い毎日ですので、みなさん気をつけてくださいね。
よく寝ましょう😄
よく食べましょう😁
涼しい時の散歩もしましょう😁

 

 

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